Fabrication
Le Petit Fiancé des Pyrénées est fabriqué à partir de lait cru de chèvre dans l'Ariège.
| Type de lait | Chèvre |
|---|---|
| Famille | Pâte Molle à Croûte Lavée |
| Conservation | Dans la partie la moins froide du réfrigérateur, Dans son emballage |
| Force du fromage | Médium |
| Texture du fromage | Crémeux |
| Aire Géographique | Midi-Pyrénées |
| Ordre de dégustation | Au début du plateau |
| Vente par : | 1/2 pièce |
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Epoisses fermière au lait cru
11,50 € -
Etivaz - 250gr
10,10 € -
Roquefort Carles - 200g
7,30 €