Fabrication
Pâte molle à croûte fleurie, l'Ecume de Wimereux est un fromage au lait cru de vache.
| Type de lait | Vache |
|---|---|
| Famille | Pâte Molle à Croûte Fleurie |
| Conservation | Au réfrigérateur, Dans son emballage |
| Force du fromage | Doux |
| Texture du fromage | Crémeux |
| Aire Géographique | Nord |
| Ordre de dégustation | Au début du plateau |
| Vente par : | la pièce |
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Boulette d'Avesnes
5,90 € -
Saint-Nectaire fermier - 250g
6,50 €